Una deliziosa variante dei classici sloppy joe, con una salsa ricca e saporita che si abbina perfettamente ai panini tostati.
Scalda una grande padella a fuoco medio e cuoci il manzo macinato fino a doratura.
Sbriciola il manzo in piccoli pezzi mentre cuoce per una doratura uniforme.
Aggiungi la cipolla tritata e il peperone verde nella padella e soffriggi fino a quando non si ammorbidiscono.
Mescola frequentemente per evitare che si attacchino e garantire una cottura uniforme.
In una ciotola per mescolare, unisci il concentrato di pomodoro, l'acqua, l'aceto, il peperoncino in polvere, lo zucchero di canna, il cumino, l'origano, il sale e il pepe.
Mescola bene per assicurarti che tutti gli ingredienti siano ben incorporati.
Versa il composto di salsa sulla carne e le verdure nella padella e mescola per combinare.
Assicurati che la salsa ricopra uniformemente tutti gli ingredienti.
Fai sobbollire il composto a fuoco basso fino a quando la salsa non si addensa alla consistenza desiderata, circa 15 minuti.
Mescola di tanto in tanto per evitare che la salsa si attacchi alla padella.
Servi il composto di sloppy joe su panini tostati a tua scelta.
Per un sapore extra, imburrate i panini prima di tostarli.
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