Un delizioso e sostanzioso rotolo di salsiccia ispirato all'Italia, perfetto per ogni occasione.
Preriscalda il forno a 190°C e prepara una teglia da forno con una leggera spruzzata di spray da cucina.
Preriscaldare assicura una cottura uniforme e una crosta perfetta.
Taglia la salsiccia italiana a pezzetti e cuocila in una padella a fuoco medio fino a doratura.
Cuocere bene la salsiccia assicura un sapore ricco.
Aggiungi il peperone e la cipolla a dadini nella padella con la salsiccia e cuoci fino a quando le verdure sono tenere.
Mescola di tanto in tanto per evitare che si attacchino e per garantire una cottura uniforme.
Cospargi il composto con condimento italiano e togli dal fuoco.
Aggiungere il condimento alla fine preserva le sue qualità aromatiche.
Stendi la pasta per pizza su una superficie infarinata in un grande rettangolo.
Infarinare la superficie previene che la pasta si attacchi.
Distribuisci uniformemente il composto di salsiccia e verdure sulla pasta, lasciando un bordo attorno ai lati.
Lasciare un bordo aiuta a sigillare correttamente il rotolo.
Cospargi il formaggio mozzarella e parmigiano sul ripieno.
Distribuire uniformemente il formaggio assicura che ogni morso sia saporito.
Arrotola la pasta strettamente da un lato lungo all'altro, pizzicando la cucitura per sigillare.
Arrotolare strettamente previene che il ripieno fuoriesca durante la cottura.
Posiziona il rotolo con la cucitura verso il basso sulla teglia preparata e cuoci per 25 minuti o fino a doratura.
Cuocere con la cucitura verso il basso aiuta a mantenere la forma del rotolo.
Lascia raffreddare il rotolo per 10 minuti prima di affettarlo in porzioni e servire.
Raffreddare leggermente rende più facile affettare e previene scottature.
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