Un delizioso mix di noci speziate, perfetto per intrattenere o per uno spuntino.
Preriscalda il forno a 350°F (175°C).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e uno sviluppo ottimale dei sapori.
In una grande ciotola per mescolare, unisci le mandorle e le noci pecan.
Assicurati che le noci siano mescolate uniformemente per una condita coerente.
Distribuisci le noci uniformemente su una teglia da forno e tosta in forno per 10 minuti.
Mescola le noci a metà cottura per evitare una tostatura non uniforme.
Fondi il burro e mescolalo con il rosmarino, il cayenne, lo zucchero di canna e il sale.
Usa rosmarino fresco tritato per un sapore più aromatico.
Mentre le noci sono ancora calde, mescolale con il composto di condimento fino a quando non sono uniformemente ricoperte.
Ricoprire le noci mentre sono calde aiuta il condimento ad aderire meglio.
Lascia raffreddare completamente le noci prima di servire o conservare.
Il raffreddamento consente al condimento di fissarsi e migliora la croccantezza.
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