Ein köstlicher und cremiger Himbeerdessertsalat, perfekt für jeden Anlass.
Vermische die zerdrückte Ananas mit genug Wasser, um 2 Tassen zu erhalten, in einem Kochtopf und bringe es zum Kochen.
Stelle sicher, dass die Ananas-Mischung gründlich erhitzt wird, um die Gelatine aufzulösen.
Gieße die heiße Ananas-Mischung über die Himbeergelee in einer Rührschüssel und rühre, bis sie vollständig aufgelöst ist.
Rühre kontinuierlich, um Klumpen in der Gelatine zu vermeiden.
Füge das kalte Wasser und die Himbeertorte-Füllung zur Gelatine-Mischung hinzu und rühre gut um.
Mische vorsichtig, um die Textur der Tortenfüllung zu erhalten.
Gieße die Mischung in eine 9x12 Auflaufform und stelle sie zum Festwerden in den Kühlschrank.
Decke die Form mit Frischhaltefolie ab, um zu verhindern, dass Gerüche aus dem Kühlschrank das Dessert beeinträchtigen.
Schlage den Frischkäse glatt, füge dann die saure Sahne und den Puderzucker hinzu und mische, bis es cremig ist.
Verwende einen elektrischen Mixer für ein glatteres und schnelleres Ergebnis.
Verteile das cremige Topping gleichmäßig über die fest gewordene Gelatine-Basis.
Verwende einen Spatel, um eine glatte und gleichmäßige Schicht zu erstellen.
Streue die gehackten Walnüsse und frischen Himbeeren über das Topping.
Arrangiere die Himbeeren in einem dekorativen Muster für eine ansprechende Präsentation.
Stelle das Dessert in den Kühlschrank, bis es serviert wird.
Lass das Dessert mindestens 30 Minuten kühlen, damit alle Schichten fest sind.
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