Un'insalata tropicale rinfrescante e cremosa perfetta per ogni occasione.
Unisci lo yogurt, l'ananas schiacciato, i segmenti di mandarino, i mini marshmallow e il cocco grattugiato in una grande ciotola per mescolare.
Assicurati che la frutta sia ben scolata per evitare che l'insalata diventi troppo acquosa.
Copri la ciotola e metti l'insalata in frigorifero per almeno un'ora per permettere ai sapori di amalgamarsi.
Il raffreddamento esalta i sapori e conferisce all'insalata una consistenza rinfrescante.
Mescola l'insalata prima di servire per garantire una distribuzione uniforme degli ingredienti.
Guarnisci con una spolverata di cocco grattugiato per una presentazione accattivante.