Ein wohltuendes und cremiges weißes Hühner-Chili, perfekt für eine gemütliche Mahlzeit.
Erhitze einen Schuss Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze.
Verwende Olivenöl für einen subtilen Geschmack oder Butter für einen reichhaltigeren Geschmack.
Füge die gehackte Zwiebel und den gehackten Knoblauch hinzu und koche, bis sie weich sind.
Häufig umrühren, um zu verhindern, dass der Knoblauch verbrennt.
Rühre das gewürfelte Huhn ein und koche, bis es leicht gebräunt ist.
Schneide das Huhn in gleichmäßige Stücke für gleichmäßiges Garen.
Füge den Wildreis, die Bohnen, den Mais, die Brühe, die grünen Chilis und den Kreuzkümmel in den Topf hinzu.
Spüle die Bohnen ab, wenn du Dosenbohnen verwendest, um den Natriumgehalt zu reduzieren.
Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis der Reis zart ist.
Den Topf teilweise abdecken, um die Feuchtigkeit zu halten und gleichzeitig den Dampf entweichen zu lassen.
Rühre die Käsesorten ein, bis sie geschmolzen und cremig sind.
Den Käse nach und nach hinzufügen, um sicherzustellen, dass er gleichmäßig schmilzt.
Serviere heiß, garniert mit deinen Lieblingsbelägen.
Mit Sauerrahm, gehacktem Koriander oder einem Spritzer Limette für zusätzlichen Geschmack garnieren.
Continue in our app for the best experience
