Eine köstliche Abwandlung des klassischen Caprese-Salats, dieses gebackene Ravioli-Gericht kombiniert frische Aromen mit einer angenehmen Textur.
Koche die Ravioli nach den Anweisungen auf der Verpackung und lasse sie dann etwas abkühlen.
Vermeide es, die Ravioli zu lange zu kochen, um ihre Textur zu erhalten.
Heize deinen Ofen auf 220°C vor und bereite eine Backform mit Backpapier vor.
Die Verwendung von Backpapier verhindert das Ankleben und erleichtert die Reinigung.
Schneide die Tomaten und den Mozzarella in gleichmäßige Stücke und hacke die Basilikumblätter.
Verwende ein scharfes Messer für saubere Schnitte und eine bessere Präsentation.
Lege die gekochten Ravioli in die Backform. Belege jeden mit einer Scheibe Tomate, einer Prise Salz und Pfeffer, einem Basilikumblatt und einer Scheibe Mozzarella.
Stelle sicher, dass jeder Ravioli gleichmäßig belegt ist, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.
Backe im vorgeheizten Ofen etwa 15 Minuten, oder bis der Käse geschmolzen und leicht goldbraun ist.
Behalte den Käse im Auge, um ein Überbräunen zu vermeiden.
Träufle vor dem Servieren Olivenöl darüber und genieße!
Sofort servieren für den besten Geschmack und die beste Textur.
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