Ein köstliches, cremiges und käsiges Nudelgericht, das perfekt für jeden Anlass ist.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und eine perfekte goldene Kruste.
Kochen Sie die Rigatoni-Nudeln in einem großen Topf mit gesalzenem, kochendem Wasser bis sie al dente sind. Abgießen, aber nicht abspülen.
Das Hinzufügen von Salz zum Wasser verbessert den Geschmack der Nudeln.
In einer großen Rührschüssel die gekochten Nudeln, die Hälfte des Cheddars, Gouda und Parmesan sowie die Sahne vermengen. Gut mischen und mit frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer abschmecken.
Das Mischen, während die Nudeln warm sind, hilft dem Käse, gleichmäßig zu schmelzen.
Die Mischung in eine Auflaufform 23x33 cm geben. Den restlichen Käse gleichmäßig darüber streuen.
Das gleichmäßige Verteilen des Käses sorgt für eine gleichmäßige Kruste.
Im vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen, oder bis die Oberseite goldbraun und sprudelnd ist.
Für eine knusprigere Kruste die letzten 2 Minuten überbacken.
Lassen Sie das Gericht vor dem Servieren leicht abkühlen. Genießen Sie Ihre cremigen Dreikäse-Baked Rigatoni!
Das Ruhenlassen hilft, die Aromen zu vereinen.
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