Un delizioso piatto di pasta con un mix di verdure fresche e una cremosa salsa di formaggio.
Cuocere la pasta in una pentola grande di acqua salata fino a quando è al dente, poi scolare e mettere da parte.
Aggiungere un po' d'olio all'acqua bollente può aiutare a prevenire che la pasta si attacchi.
In una padella grande, sciogliere il burro a fuoco medio, poi soffriggere la carota a julienne, la zucchina, il peperone verde e l'aglio tritato fino a quando sono teneri.
Tagliare le verdure in modo uniforme per garantire una cottura omogenea.
Abbassare il fuoco e aggiungere il formaggio cremoso, il cheddar grattugiato e la panna fino a quando il formaggio è completamente sciolto e la salsa è liscia.
Mescolare continuamente per evitare che il formaggio bruci o si attacchi alla padella.
Unire la pasta cotta con la salsa di formaggio e le verdure, mescolando delicatamente per ricoprire uniformemente. Cuocere per altri 2 minuti per riscaldare.
Assicurarsi che la pasta sia ben condita con la salsa per il miglior sapore.
Servire la pasta guarnita con foglie di basilico fresco. Buon appetito!
Servire immediatamente per il miglior sapore e consistenza.
Continue in our app for the best experience
