Un sostanzioso e saporito sformato per colazione perfetto per riunioni familiari o brunch nel fine settimana.
Scalda il pacchetto di patate O'Brien nel microonde per 5-10 minuti fino a scongelarle e ammorbidirle leggermente.
Scaldare le patate nel microonde assicura una cottura uniforme e riduce il tempo di cottura.
In una grande ciotola per mescolare, unisci le patate, il bacon cotto, la salsiccia cotta, la cipolla a dadini, l'aglio tritato, la panna acida, 2 tazze di formaggio cheddar grattugiato, pepe nero e cipolle verdi affettate.
Mescola bene per assicurarti che tutti gli ingredienti siano distribuiti uniformemente.
Trasferisci il composto in una teglia 9x13 unta e distribuiscilo uniformemente.
Ungere la teglia previene l'attaccamento e facilita la pulizia.
Copri la teglia con la carta stagnola e cuoci in forno preriscaldato a 190°C per 1 ora.
Coprire la teglia aiuta a trattenere l'umidità e assicura una cottura uniforme.
Rimuovi la stagnola, cospargi l'ultima tazza di formaggio cheddar sopra e cuoci scoperto per ulteriori 10 minuti o fino a quando il formaggio è frizzante e dorato.
Per una guarnizione croccante, gratina negli ultimi 2 minuti.
Lascia raffreddare leggermente lo sformato prima di servire. Guarnisci con ulteriori cipolle verdi affettate se desiderato.
Lasciare riposare lo sformato aiuta a farlo assestare e rende più facile il servizio.
Continue in our app for the best experience
