Una deliziosa variante di un classico piatto di pollo al forno, con una salsa di formaggio cremosa.
Preriscalda il forno a 190°C (375°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme fin dall'inizio.
Ricopri uniformemente i pezzi di pollo con la farina.
Scuoti l'eccesso di farina per evitare grumi.
Metti il burro in una teglia da forno e lascialo sciogliere nel forno.
Ruota la teglia per ricoprire uniformemente il fondo con il burro fuso.
Disponi i pezzi di pollo infarinati nella teglia da forno.
Assicurati che i pezzi di pollo non siano sovraffollati per una cottura uniforme.
Cuoci il pollo per 40 minuti, girandolo una volta a metà cottura.
Girare il pollo assicura che entrambi i lati siano dorati uniformemente.
Rimuovi la teglia dal forno e riduci la temperatura a 165°C (325°F).
Abbassare la temperatura previene la coagulazione della salsa.
Spoon out any excess fat from the dish.
Questo passaggio aiuta a ridurre la grassosità del piatto finale.
In una ciotola per mescolare, sbatti insieme il latte evaporato, il formaggio, il sale e il pepe fino a ottenere un composto liscio.
Assicurati che il formaggio sia grattugiato finemente per una mescolanza più facile.
Versa la salsa di formaggio uniformemente sul pollo.
Ricopri tutti i pezzi di pollo per un sapore consistente.
Cuoci il piatto per ulteriori 15 minuti, o fino a quando la salsa non è frizzante.
Le bolle indicano che la salsa è riscaldata e addensata.
Servi il pollo caldo, guarnito con prezzemolo fresco se desiderato.
Il prezzemolo aggiunge un tocco di colore e freschezza al piatto.
Continue in our app for the best experience
