Ein köstlicher, mediterran inspirierter Kichererbsen-Dip, perfekt für Zusammenkünfte oder als Snack.
Die Kichererbsen, Knoblauch, Tahini, Olivenöl, Zitronensaft, Kreuzkümmel, Salz und Paprika in einen Mixer geben.
Für eine cremigere Konsistenz die Mischung eine weitere Minute pürieren.
Die gemixte Mischung auf eine Servierplatte geben und gleichmäßig verteilen.
Verwenden Sie einen Spatel, um in der Mitte eine kleine Mulde für die Toppings zu schaffen.
Den Dip mit gewürfelten Tomaten, Oliven, getrockneten Tomaten, zerbröckeltem Feta und Petersilie garnieren.
Die Toppings in einem ansprechenden Muster anrichten für eine schöne Präsentation.
Den Dip mit warmem Pita-Brot oder Gemüsesticks servieren.
Das Pita-Brot leicht erwärmen für eine bessere Konsistenz.
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