Eine köstliche Abwandlung eines klassischen Appetizers, diese Käse-Brokkoli-Häppchen sind perfekt für jede Zusammenkunft oder als schmackhafter Snack.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C (375°F) vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
Das Auslegen des Backblechs mit Backpapier verhindert das Ankleben und erleichtert die Reinigung.
Kochen Sie den gefrorenen Brokkoli gemäß den Anweisungen auf der Verpackung, dann abtropfen lassen und fein hacken.
Stellen Sie sicher, dass der Brokkoli gut abgetropft ist, um überschüssige Feuchtigkeit in der Mischung zu vermeiden.
In einer Rührschüssel den gehackten Brokkoli, Panko-Brösel, geriebenen Cheddar-Käse und Eier vermengen. Gut vermischen.
Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
Die Mischung zu kleinen Bällen formen, etwa 2,5 cm im Durchmesser.
Mit leicht feuchten Händen lässt sich die Mischung besser formen, ohne an den Händen zu kleben.
Jeden Ball in den gewürzten Bröseln, die mit geräuchertem Paprika gemischt sind, wälzen, um gleichmäßig zu beschichten.
Drücken Sie die Panade sanft auf die Bälle, damit sie gut haftet.
Die panierten Bälle auf das vorbereitete Backblech legen und im vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Das Backblech während des Kochens einmal drehen, um eine gleichmäßige Bräunung zu erzielen.
Servieren Sie die Häppchen warm mit Ihrer Lieblings-Dip-Sauce.
Arrangieren Sie die Häppchen auf einer Platte mit einer kleinen Schüssel Dip-Sauce für eine ansprechende Präsentation.
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