Una gustosa variante dei classici hamburger con un tocco Tex-Mex.
Rompi l'uovo in una ciotola e sbatti fino a ottenere un composto omogeneo.
Sbattere bene l'uovo assicura che si amalgami uniformemente con gli ingredienti.
Aggiungi la salsa, il peperoncino in polvere e il pangrattato nella ciotola e mescola bene.
Mescola fino a quando il pangrattato assorbe il liquido per una consistenza uniforme.
Incorpora la carne macinata e il formaggio nel composto, mescolando fino a quando non è appena combinato.
Evita di mescolare troppo per mantenere i burger teneri.
Forma il composto in quattro hamburger di dimensioni uguali.
Usa le mani per modellare delicatamente gli hamburger per una cottura uniforme.
Preriscalda la griglia a fuoco medio e cuoci gli hamburger per circa 7 minuti per lato, o fino a cottura completa.
Assicurati che la griglia sia preriscaldata per evitare che si attacchino e ottenere una buona rosolatura.
Servi gli hamburger nei panini con i tuoi condimenti e contorni preferiti.
I panini tostati aggiungono un ulteriore strato di sapore e consistenza.
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