Questa insalata rinfrescante combina cetrioli croccanti, pomodori succosi e un condimento piccante per un perfetto contorno estivo.
Affetta sottilmente i cetrioli, i pomodori e la cipolla e mettili in una grande ciotola per mescolare.
Usa un coltello affilato per fette uniformi, che garantisce una consistenza omogenea.
In una piccola ciotola per mescolare, sbatti insieme l'aceto di mele, la maionese, la senape di Digione e l'aneto fino a ottenere un composto omogeneo.
Sbattere il condimento accuratamente aiuta a emulsionare gli ingredienti per una consistenza cremosa.
Versa il condimento sulle verdure affettate e mescola delicatamente per rivestire uniformemente.
Mescola delicatamente per evitare di rompere le verdure, mantenendo l'insalata visivamente attraente.
Copri la ciotola e metti l'insalata in frigorifero per almeno un'ora prima di servire.
Raffreddare consente ai sapori di amalgamarsi, migliorando il gusto complessivo.
Servi l'insalata fredda come contorno rinfrescante.
Guarnisci con un rametto di aneto fresco o una spolverata di pepe nero per una presentazione migliore.
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