Ein tröstliches und cremiges Polenta-Rezept, perfekt für jede Mahlzeit.
Bringen Sie das Wasser in einem Kochtopf zum Kochen und fügen Sie das Salz hinzu.
Die Verwendung eines Kochtopfs mit dickem Boden hilft, das Ankleben der Polenta zu verhindern.
Fügen Sie nach und nach das Maismehl mit dem Schneebesen hinzu und achten Sie darauf, dass keine Klumpen entstehen.
Ständig rühren, um eine glatte Konsistenz zu erreichen.
Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und kochen Sie die Mischung unter häufigem Rühren, bis sie dick wird.
Häufiges Rühren verhindert, dass die Polenta klumpt oder anbrennt.
Rühren Sie die Butter und den geriebenen Käse ein, bis sie vollständig geschmolzen und integriert sind.
Das Hinzufügen des Käses vom Herd verhindert, dass er fäden zieht.
Servieren Sie die cremige Polenta warm, garniert mit zusätzlichem Käse, falls gewünscht.
Sofort servieren für die beste Textur und den besten Geschmack.
Continue in our app for the best experience
