Eine köstliche Abwandlung von gegrilltem Gemüse, die grüne Bohnen, Zwiebeln und Champignons mit einer sesam-infusierten Marinade kombiniert.
In einer Rührschüssel die Sojasauce, das Sesamöl, den braunen Zucker, den gehackten Knoblauch und die roten Pfefferflocken vermengen.
Die Marinade gründlich mischen, um sicherzustellen, dass der Zucker vollständig aufgelöst ist und der Geschmack gleichmäßig ist.
Die grünen Bohnen, die roten Zwiebelringe und die Champignons in die Schüssel geben und alles gut mit der Marinade vermengen.
Lassen Sie das Gemüse einige Minuten in der Marinade ziehen, damit es die Aromen aufnehmen kann.
Die Hälfte des marinierten Gemüses auf ein großes Stück Alufolie legen, die Ränder falten und verschließen, um ein Päckchen zu erstellen. Mit dem restlichen Gemüse wiederholen.
Stellen Sie sicher, dass die Alufolienpäckchen fest verschlossen sind, um den Dampf beim Grillen zu halten.
Die Päckchen bei mittlerer Hitze 18-22 Minuten grillen, dabei gelegentlich wenden, bis das Gemüse zart ist.
Die Päckchen vorsichtig wenden, um ein Reißen zu verhindern und eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
Die Alufolienpäckchen vorsichtig öffnen, um den Dampf entweichen zu lassen, und das Gemüse warm servieren.
Direkt aus der Folie servieren für eine rustikale Präsentation oder auf eine Servierplatte übertragen für eine formellere Anrichtung.
Continue in our app for the best experience
