Una ricetta di braciole di maiale saporita e facile da preparare con un tocco piccante.
In una ciotola piccola, mescola insieme l'olio d'oliva, il peperoncino in polvere, la paprika, l'aglio in polvere, il sale, l'origano, il cumino e il pepe nero per creare una miscela di spezie.
Mescola bene le spezie per garantire una distribuzione uniforme dei sapori.
Strofina uniformemente la miscela di spezie su entrambi i lati delle braciole di maiale.
Assicurati che le braciole di maiale siano asciutte prima di applicare la miscela per una migliore adesione.
Copri le braciole di maiale e lasciale riposare in frigorifero per almeno 15 minuti per assorbire i sapori.
Per un sapore più profondo, marinate le braciole di maiale per un massimo di 2 ore.
Preriscalda il grill a fuoco alto.
Posiziona il ripiano del forno a circa 15 cm dal grill per una cottura ottimale.
Posiziona le braciole di maiale su una teglia per grill e griglia per 5-6 minuti su ciascun lato, o fino a doratura e cottura completa.
Usa un termometro per carne per assicurarti che la temperatura interna raggiunga i 63°C.
Servi le braciole di maiale immediatamente con spicchi di lime a lato per un tocco piccante.
Spremi il lime sulle braciole di maiale appena prima di mangiare per un'esplosione di freschezza.
Continue in our app for the best experience
