Ein herzhaftes und schmackhaftes Rezept für Schweizer Steak, perfekt für ein gemütliches Familienessen.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen von Anfang an.
Schneiden Sie die Rindersteaks in portionsgerechte Stücke.
Das gleichmäßige Schneiden der Steaks hilft, sie gleichmäßig zu garen.
Vermengen Sie in einer Rührschüssel die gewürfelten Tomaten, die gehackte Zwiebel, den gehackten Knoblauch, das geräucherte Paprikapulver und die Worcestershire-Sauce.
Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass die Aromen gut kombiniert sind.
Legen Sie die Steakstücke in eine Auflaufform und gießen Sie die Tomatenmischung darüber.
Stellen Sie sicher, dass die Steaks vollständig mit der Sauce bedeckt sind, um maximalen Geschmack zu erzielen.
Decken Sie die Auflaufform mit Alufolie ab und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen für 1,5 Stunden.
Das Abdecken des Gerichts hält die Feuchtigkeit, wodurch das Fleisch zart wird.
Servieren Sie das gebackene Schweizer Steak über Kartoffelpüree.
Mit frischer Petersilie garnieren für einen Hauch von Farbe und Frische.
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