Un delizioso e cremoso pasta al forno con tonno e una crosta di formaggio, perfetto per una cena in famiglia confortante.
Preriscalda il forno a 180°C.
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato per una cottura uniforme.
Cuoci la pasta a forma di conchiglia in una pentola di acqua salata bollente fino a quando è al dente, poi scola.
Non cuocere troppo la pasta poiché continuerà a cuocere in forno.
In una padella, soffriggi la cipolla e il sedano tritati in un po' di burro fino a quando non si ammorbidiscono.
Cuoci a fuoco medio per evitare di bruciare le verdure.
Aggiungi i funghi affettati e cuoci fino a quando rilasciano la loro umidità.
Mescola di tanto in tanto per garantire una cottura uniforme.
Mescola le verdure cotte con il tonno, la maionese, il latte e metà del formaggio in una ciotola.
Combina bene per una distribuzione uniforme dei sapori.
Unisci la pasta con il composto di salsa e versa in una teglia unta.
Distribuisci uniformemente nella teglia per una cottura omogenea.
Cospargi il formaggio rimanente sopra e inforna per 25 minuti o fino a doratura e bollente.
Tieni d'occhio il piatto per evitare che si scurisca troppo.
Lascia riposare la casseruola per 5 minuti prima di servire.
Questo permette al piatto di assestarsi e rende più facile servire.
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