Un delizioso cocktail frizzante con un tocco di mirtillo.
In una pentola media, unisci il succo di mirtillo e lo zucchero. Porta a ebollizione a fuoco medio, poi riduci a fuoco lento.
Mescola di tanto in tanto per evitare che lo zucchero si attacchi sul fondo della pentola.
Fai sobbollire il composto fino a ridurlo di due terzi, poi togli dal fuoco e lascialo raffreddare per 30 minuti.
Lasciare raffreddare la riduzione assicura che si mescoli bene con gli altri ingredienti.
In una piccola caraffa, unisci la riduzione di mirtillo raffreddata, il Cointreau e il succo di lime.
Mescola bene per assicurarti che i sapori siano distribuiti uniformemente.
Metti un cubetto di zucchero in ogni bicchiere da servizio. Versa la base del cocktail uniformemente sui cubetti di zucchero.
Il cubetto di zucchero aggiunge un tocco di dolcezza e una frizzantezza divertente quando viene aggiunto il vino frizzante.
Completa ogni bicchiere con vino frizzante freddo e servi immediatamente.
Servi immediatamente per godere della piena effervescenza del vino frizzante.
