Una deliziosa pizza a basso contenuto di carboidrati con una crosta unica a base di carne, perfetta per chi segue una dieta chetogenica o a basso contenuto di carboidrati.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato per una cottura uniforme.
Rosola la carne macinata in una padella a fuoco medio, quindi scola il grasso in eccesso.
Usa una padella antiaderente per evitare che si attacchi e facilitare la pulizia.
In una ciotola per mescolare, unisci la carne macinata cotta con 1 tazza di formaggio mozzarella.
Mescola bene per assicurarti che il formaggio unisca la carne.
Stendi il composto di carne in un cerchio su una pietra per pizza o una teglia.
Premi il composto uniformemente per creare una crosta uniforme.
Distribuisci la salsa per pizza uniformemente sulla crosta di carne.
Usa il dorso di un cucchiaio per una distribuzione uniforme.
Completa con il restante formaggio mozzarella, cipolle, peperoni verdi, funghi e pomodori.
Distribuisci i condimenti uniformemente per un sapore coerente in ogni morso.
Cuoci nel forno preriscaldato per circa 25 minuti, o fino a quando il formaggio è fuso e dorato.
Controlla a metà cottura per assicurarti che la crosta cuocia uniformemente.
Rimuovi dal forno, lascia raffreddare leggermente e taglia in porzioni.
Usa un tagliapizza per fette pulite.
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