Questa ricetta offre una deliziosa variante di un classico piatto di pollo al forno, combinando ingredienti semplici per un pasto saporito e soddisfacente.
Preriscalda il forno a 190°C (375°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e una consistenza costante.
Posiziona i petti di pollo in una teglia unta o rivestita di carta stagnola.
Usare la carta stagnola rende più facile la pulizia e previene l'attaccamento.
Cospargi il pangrattato e il parmigiano grattugiato uniformemente su entrambi i lati dei petti di pollo.
Premi delicatamente la panatura sul pollo per aiutarla ad aderire.
Versa la salsa marinara sul pollo, assicurandoti che sia ben coperto.
Distribuisci la salsa uniformemente per un sapore costante.
Cuoci nel forno preriscaldato per circa 45 minuti, o fino a quando il pollo è tenero e non è più rosa all'interno.
Usa un termometro per carne per controllare che la temperatura interna raggiunga i 74°C (165°F).
Servi il pollo al forno caldo, guarnito con ulteriore parmigiano se desiderato.
Accompagna con un contorno a tua scelta per un pasto completo.