Un delizioso pane che combina il sapore aspro del rabarbaro con la croccantezza delle noci pecan, perfetto per ogni occasione.
Preriscalda il forno a 165°C e imburra uno stampo per pane.
Imburrare lo stampo assicura una facile rimozione del pane dopo la cottura.
In una ciotola per mescolare, sbatti insieme lo zucchero di canna e l'uovo fino a ottenere un composto liscio.
Sbattere a fondo aiuta a incorporare aria per una consistenza più leggera.
Aggiungi il latticello, il bicarbonato di sodio, il sale e la vaniglia al composto di zucchero e mescola bene.
Mescolare gli ingredienti umidi separatamente assicura una distribuzione uniforme.
Aggiungi gradualmente la farina al composto umido, mescolando fino a quando non è appena combinato.
Evita di mescolare troppo per mantenere il pane tenero.
Incorpora delicatamente il rabarbaro e le noci pecan.
Incorporare evita di rompere il rabarbaro e mantiene l'impasto arioso.
Versa l'impasto nello stampo per pane preparato e livella la superficie.
Livellare la superficie assicura una cottura uniforme.
Cospargi la superficie con burro fuso e zucchero.
La guarnizione aggiunge una croccantezza e dolcezza deliziosa.
Cuoci nel forno preriscaldato per 45 minuti o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.
Controlla la cottura inserendo uno stecchino al centro.
Lascia raffreddare il pane nello stampo per 10 minuti, poi trasferiscilo su una griglia per raffreddare completamente.
Raffreddare su una griglia evita che il fondo diventi molle.
Affetta e servi il tuo delizioso Pane di Rabarbaro e Noci Pecan.
Servi con un cucchiaio di panna montata per un extra dolce.
Continue in our app for the best experience
