Una ricetta di pane deliziosa e facile da preparare, ispirata ai sapori dei bagel, perfetta per ogni occasione.
Metti il latte, l'acqua e l'uovo nella ciotola della macchina per il pane.
Assicurati che i liquidi siano a temperatura ambiente per una migliore attivazione del lievito.
Aggiungi la farina per pane, lo zucchero e il sale sopra gli ingredienti liquidi.
Crea un piccolo incavo nella farina per mettere il lievito.
Cospargi il lievito nell'incavo della farina.
Evita che il lievito tocchi direttamente il liquido prima di mescolare.
Seleziona il ciclo per pane bianco base sulla tua macchina per il pane e premi start.
Controlla l'impasto dopo alcuni minuti di mescolamento per assicurarti che la consistenza sia corretta.
Una volta completato il ciclo, rimuovi il pane dalla ciotola e lascialo raffreddare su una griglia per un'ora.
Lasciare raffreddare completamente il pane assicura che la consistenza si stabilizzi correttamente.
Affetta e servi il pane come desideri.
Questo pane è perfetto per panini o come contorno con burro o marmellata.
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