Una ricetta di pollo grigliato ispirata all'Africa, saporita e facile da preparare.
Unisci tutti gli ingredienti per la marinata in una ciotola per mescolare.
Usa succo di limone appena spremuto per il miglior sapore.
Strofina la marinata sui petti di pollo, assicurandoti che siano ben ricoperti.
Lascia marinare il pollo in frigorifero per almeno 4 ore per un sapore massimo.
Preriscalda la griglia a fuoco medio-alto.
Spennella le griglie della griglia con olio per evitare che si attacchino.
Griglia il pollo per circa 7 minuti su ciascun lato, o fino a cottura completa.
Usa un termometro per carne per controllare che la temperatura interna raggiunga i 165°F (74°C).
Servi il pollo grigliato con i tuoi contorni preferiti e goditi.
Guarnisci con erbe fresche come prezzemolo o coriandolo per un sapore e una presentazione aggiuntivi.
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