Un delizioso e facile sformato di zucchine con un tocco di formaggio, perfetto per ogni pasto.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme fin dall'inizio.
Ungere una teglia da 23x23 cm con un po' d'olio o spray da cucina.
Ungere la teglia previene l'attaccamento e facilita la pulizia.
In una grande ciotola per mescolare, sbatti le uova fino a quando non sono ben sbattute.
Sbattere bene le uova assicura una miscela uniforme.
Aggiungi il mix per dolci, le zucchine, la cipolla, l'aglio, l'origano, il prezzemolo, il sale per condire e il pepe nero nella ciotola. Mescola fino a combinare.
Mescola delicatamente per evitare di rompere le fette di zucchina.
Incorpora i formaggi cheddar e mozzarella grattugiati.
Incorporare il formaggio assicura una distribuzione uniforme senza mescolare eccessivamente.
Versa il composto nella teglia preparata, distribuendolo uniformemente.
Livella la parte superiore con una spatola per una cottura uniforme.
Cuoci nel forno preriscaldato per 35-40 minuti, o fino a quando la parte superiore è dorata e il centro è sodo.
Controlla la cottura inserendo uno stuzzicadenti al centro; dovrebbe uscire pulito.
Lascia raffreddare il piatto per alcuni minuti prima di tagliarlo a quadrati.
Raffreddare leggermente aiuta i quadrati a mantenere la loro forma quando vengono tagliati.
Servi caldo e goditi il tuo sformato di zucchine al formaggio!
Accompagna con un'insalata per un pasto completo.
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