Eine wohltuende und geschmackvolle Hähnchen-Tortellini-Suppe mit einem Twist, perfekt für jeden Anlass.
Bereite das Hähnchen vor, indem du es in mundgerechte Stücke schneidest.
Schneide das Hähnchen in gleichmäßige Stücke, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Schneide die Zwiebel, den Knoblauch, die Karotte und den Sellerie.
Verwende ein scharfes Messer für präzises und sicheres Schneiden.
Erhitze in einem großen Topf einen Schuss Öl und dünste die Zwiebel und den Knoblauch, bis sie duften.
Rühre ständig, um zu verhindern, dass der Knoblauch verbrennt.
Füge die Hähnchenstücke in den Topf hinzu und brate sie leicht an.
Sorge dafür, dass das Hähnchen gleichmäßig gegart wird, indem du gelegentlich umrührst.
Gieße die Hühnerbrühe in den Topf und füge die Karotten, den Sellerie, Basilikum und Oregano hinzu.
Bringe die Brühe zum sanften Kochen, um die Aromen zu verbinden.
Lass die Suppe 15 Minuten köcheln, bis das Gemüse zart ist.
Decke den Topf teilweise ab, um die Wärme zu halten und gleichzeitig Dampf entweichen zu lassen.
Füge die Tortellini hinzu und koche sie nach den Anweisungen auf der Verpackung.
Rühre gelegentlich um, um zu verhindern, dass die Tortellini am Topf kleben bleiben.
Rühre die gewürfelten Tomaten ein und lasse die Suppe durchwärmen.
Verwende frische Tomaten für einen lebhaften Geschmack.
Serviere die Suppe heiß, garniert mit geriebenem Parmesan.
Serviere mit einer Seite von knusprigem Brot für eine vollständige Mahlzeit.
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