Eine köstliche Abwandlung der klassischen italienischen Antipasto-Würfel, perfekt für Zusammenkünfte oder einen herzhaften Snack.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen von Anfang an.
Fetten Sie eine 33x23 cm Backform leicht ein.
Verwenden Sie ein Antihaftspray oder eine kleine Menge Butter für eine einfache Reinigung.
Rollen Sie eine Dose Croissant-Teig aus und drücken Sie ihn in den Boden der Form, sodass er leicht an den Seiten hochragt.
Drücken Sie den Teig gleichmäßig, um dünne Stellen zu vermeiden.
Schichten Sie Salami, Schinken, Mozzarella, geröstete Paprika und schwarze Oliven gleichmäßig über den Teig.
Verteilen Sie die Zutaten gleichmäßig für einen konsistenten Geschmack in jedem Bissen.
Bestreuen Sie die Schichten mit Oregano und Basilikum.
Passen Sie die Gewürze nach Ihrem Geschmack an.
Rollen Sie die zweite Dose Croissant-Teig aus und legen Sie sie über die Füllung, dabei die Ränder zusammendrücken, um sie zu versiegeln.
Stellen Sie sicher, dass die obere Schicht versiegelt ist, um ein Auslaufen während des Backens zu verhindern.
Bestreichen Sie die oberste Teigschicht mit dem verquirlten Ei.
Dies verleiht der Kruste eine schöne goldene Farbe.
Decken Sie die Form mit Alufolie ab und backen Sie sie 30 Minuten lang.
Das Abdecken mit Folie verhindert, dass die Oberseite zu schnell bräunt.
Entfernen Sie die Folie und backen Sie weitere 15-20 Minuten, bis die Oberseite goldbraun ist.
Behalten Sie die Kruste im Auge, um ein Überbacken zu vermeiden.
Lassen Sie das Gericht 15 Minuten abkühlen, bevor Sie es in Würfel schneiden.
Das Abkühlen hilft, die Schichten zu setzen, was das Schneiden erleichtert.
Servieren Sie die Würfel warm und genießen Sie!
Paaren Sie sie mit einem frischen Salat oder einer Dipsauce für zusätzlichen Geschmack.
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