Eine würzige und cremige Sauce, die perfekt zu Rinderbraten oder anderen herzhaften Gerichten passt.
Vermengen Sie die saure Sahne, die geschlagene Sahne und den frisch geriebenen Meerrettich in einer Rührschüssel.
Stellen Sie sicher, dass die Sahne zu einem weichen Spitzenzustand geschlagen ist, um eine leichtere Textur zu erzielen.
Würzen Sie die Mischung mit feinem Salz und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer und passen Sie es nach Geschmack an.
Probieren Sie die Sauce während des Würzens, um die Aromen perfekt auszubalancieren.
Übertragen Sie die Sauce in einen luftdichten Behälter und kühlen Sie sie mindestens 1 Stunde, damit sich die Aromen verbinden.
Das Kühlen der Sauce verbessert den Geschmack und die Textur.
Servieren Sie die Sauce gekühlt zu Ihren Lieblingsgerichten.
Garnieren Sie mit einer Prise frischer Kräuter für einen Farbtupfer.
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