Una ricetta di bistecche saporita e facile da preparare, perfetta per gli appassionati di grigliate.
In una teglia di vetro, unire la salsa Worcestershire, il sale aromatico, il prezzemolo secco e la polvere d'aglio per creare la marinata.
Mescolare bene la marinata per assicurarsi che tutti i sapori siano distribuiti uniformemente.
Posizionare le bistecche nella teglia, assicurandosi che siano completamente ricoperte dalla marinata. Coprire e refrigerare per almeno 1 ora.
Per un sapore più profondo, marinare le bistecche durante la notte.
Preriscaldare la griglia a fuoco medio-alto.
Assicurarsi che la griglia sia pulita e unta per evitare che si attacchino.
Posizionare le bistecche sulla griglia e cuocere per 5-7 minuti per lato per una cottura media.
Utilizzare un termometro per carne per controllare la temperatura interna per la cottura desiderata.
Rimuovere le bistecche dalla griglia e lasciarle riposare per 5 minuti prima di servire.
Il riposo consente ai succhi di redistribuirsi, rendendo le bistecche più tenere.
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