Diese Waffeln sind eine köstliche Frühstücksleckerei mit einer knusprigen Außenseite und einem weichen, fluffigen Inneren.
In einer großen Rührschüssel das Mehl, Backpulver, Zucker und Salz vermengen.
Stellen Sie sicher, dass die trockenen Zutaten gut vermischt sind, um Klumpen im Teig zu vermeiden.
In einer separaten Schüssel die Eier, geschmolzene Butter und Milch glatt verquirlen.
Verwenden Sie Zutaten bei Zimmertemperatur für einen glatteren Teig.
Eine Mulde in der Mitte der trockenen Zutaten bilden und die nassen Zutaten hineingießen. Sanft verrühren, bis alles gerade so vermischt ist.
Vermeiden Sie es, zu viel zu mischen, um die Waffeln leicht und fluffig zu halten.
Heizen Sie Ihr Waffeleisen vor und fetten Sie es leicht ein, falls nötig. Gießen Sie den Teig auf das Eisen und backen Sie es gemäß den Anweisungen des Herstellers, bis es goldbraun ist.
Passen Sie die Backzeit je nach Waffeleisen an, um die gewünschte Knusprigkeit zu erreichen.
Servieren Sie die Waffeln warm mit Ihren Lieblingsbelägen wie Sirup, frischen Früchten oder Schlagsahne.
Für eine besondere Note mit Puderzucker bestäuben oder einen Klecks Joghurt hinzufügen.
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