Una salsa greca cremosa e rinfrescante perfetta per ogni occasione.
Grattugiare il cetriolo e strizzare l'acqua in eccesso usando un canovaccio pulito.
Rimuovere l'acqua in eccesso dal cetriolo assicura che la salsa rimanga cremosa e non acquosa.
Tritare finemente la cipolla, l'aglio, l'aneto e la menta.
Usare erbe fresche migliora il sapore della salsa.
In una ciotola, unire lo yogurt, il cetriolo grattugiato, la cipolla tritata, l'aglio, l'aneto, la menta, il succo di limone, il sale e il pepe.
Mescolare accuratamente per assicurarsi che tutti gli ingredienti siano distribuiti uniformemente.
Coprire la ciotola e refrigerare per almeno 30 minuti per far amalgamare i sapori.
Raffreddare la salsa permette ai sapori di svilupparsi e intensificarsi.
Servire la salsa Tzatziki fredda con i tuoi accompagnamenti preferiti.
Guarnire con un rametto di aneto o un filo d'olio d'oliva per la presentazione.
Continue in our app for the best experience
