Questa mousse di formaggio salato con un tocco di dolcezza è perfetta per i raduni.
Unire il formaggio cheddar, la maionese, la cipolla verde, il pepe di cayenna e la polvere d'aglio in una ciotola per mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
Assicurati che il formaggio sia grattugiato finemente per un composto più liscio.
Ungere leggermente uno stampo per gelatina con spray da cucina.
Usa uno stampo con una forma interessante per una presentazione più attraente.
Versare il composto di formaggio nello stampo, premendo per assicurarsi che sia ben compatto. Coprire e refrigerare per 2-3 ore per farlo rapprendere.
Il raffreddamento consente ai sapori di amalgamarsi e allo stampo di indurirsi.
Sformare il composto di formaggio su un piatto da portata.
Passa un panno caldo attorno all'esterno dello stampo per aiutare a rilasciare il formaggio.
Versare le marmellate di lamponi al centro dello stampo di formaggio.
Scalda leggermente le marmellate per facilitarne il versamento.
Disporre i cracker attorno allo stampo di formaggio per servire.
Offri una varietà di cracker per soddisfare diversi gusti.
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