Un'opzione per la colazione deliziosa e personalizzabile, perfetta per mattine impegnative o un brunch rilassato.
Preriscalda il forno a 190°C (375°F).
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato per una cottura uniforme.
Imburra la teglia per muffin con burro o spray da cucina.
Usa una teglia per muffin antiaderente per una rimozione più facile.
Rivesti ogni coppetta per muffin con una fetta di prosciutto, formando una forma a coppa.
Premi delicatamente il prosciutto per adattarlo alla forma della coppetta per muffin.
Rompi un uovo in ogni coppetta rivestita di prosciutto.
Fai attenzione a non rompere il tuorlo a meno che tu non preferisca le uova strapazzate.
Guarnisci ogni uovo con spinaci, pomodori e formaggio grattugiato.
Distribuisci uniformemente le guarnizioni per un sapore coerente.
Condisci con sale e pepe.
Regola il condimento secondo il tuo gusto.
Cuoci nel forno preriscaldato per 12-15 minuti, o fino a quando le uova sono cotte secondo il tuo gusto.
Controlla le uova a 12 minuti per evitare di cuocerle troppo.
Rimuovi con attenzione le tazze di uova dalla teglia per muffin e servi caldo.
Usa un cucchiaio per sollevare delicatamente le tazze di uova fuori dalla teglia.
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