Ein reichhaltiges und cremiges Rezept für gebackene Makkaroni und Käse mit einer knusprigen Kruste, perfekt für Familienessen oder Zusammenkünfte.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Kochen Sie die Makkaroni in kochendem Salzwasser bis sie al dente sind, dann abtropfen lassen und beiseite stellen.
Kochen Sie die Pasta nicht zu lange, da sie im Ofen weitergaren wird.
In einer Rührschüssel die Sahne, Milch, Mehl und Knoblauchpulver glatt rühren.
Gründlich rühren, um Klumpen in der Sauce zu vermeiden.
Die gekochten Makkaroni mit 3 Tassen geriebenem Cheddar-Käse und der Sauce vermengen, dann in eine gefettete Auflaufform geben.
Gut mischen, um sicherzustellen, dass der Käse und die Sauce die Pasta gleichmäßig umhüllen.
Die Oberseite mit Semmelbröseln und der restlichen 1 Tasse Cheddar-Käse bestreuen, dann geschmolzene Butter darüber träufeln.
Für eine goldene Kruste verwenden Sie Panko-Semmelbrösel.
Im vorgeheizten Ofen 30-35 Minuten backen, oder bis die Oberseite goldbraun und sprudelnd ist.
Lassen Sie das Gericht einige Minuten ruhen, bevor Sie es servieren, damit der Käse fest wird.
Warm servieren und genießen Sie Ihre cremigen gebackenen Makkaroni und Käse!
Servieren Sie mit einem frischen Salat für eine vollständige Mahlzeit.
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