Un delizioso e facile pancake al forno, perfetto per colazione o brunch.
Preriscalda il forno a 450°F (232°C).
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato per ottenere la migliore consistenza gonfia.
Metti il burro in una padella adatta al forno e mettila nel forno per farlo sciogliere.
Tieni d'occhio il burro per evitare che si scurisca troppo.
In un frullatore, unisci il latte, la farina e le uova. Frulla fino a ottenere un composto liscio.
Frulla gli ingredienti solo fino a quando non sono combinati per evitare di mescolare troppo.
Rimuovi con attenzione la padella dal forno e versa la pastella nel burro fuso.
Inclina la padella per assicurarti che la pastella si distribuisca uniformemente.
Rimetti la padella nel forno e cuoci per 12-15 minuti fino a quando non è gonfia e dorata.
Evita di aprire la porta del forno durante la cottura per mantenere la temperatura.
Rimuovi dal forno, spolvera con zucchero a velo e servi immediatamente.
Servi con i tuoi condimenti preferiti come frutta fresca o sciroppo per un sapore extra.
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