Ein köstlicher und einfach zuzubereitender Spinat-Käse-Auflauf, perfekt für jede Mahlzeit.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175 °C vor.
Heizen Sie den Ofen immer vor, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
Schlagen Sie den Frischkäse in einer Rührschüssel glatt.
Weicher Frischkäse lässt sich leichter schlagen, lassen Sie ihn daher einige Minuten bei Raumtemperatur stehen.
Fügen Sie die Milch, die Eier und den schwarzen Pfeffer zur Schüssel hinzu und verquirlen Sie alles gut.
Gründlich verquirlen, um sicherzustellen, dass die Eier vollständig eingearbeitet sind.
Rühren Sie den Cheddar-Käse, den Spinat, die Zwiebel und die Champignons unter.
Stellen Sie sicher, dass der Spinat gut abgetropft ist, um überschüssige Feuchtigkeit zu vermeiden.
Gießen Sie die Mischung in eine mit Kochspray beschichtete Quicheform.
Verwenden Sie einen Spatel, um die Mischung gleichmäßig in der Form zu verteilen.
Backen Sie im vorgeheizten Ofen 45 Minuten bis 1 Stunde, oder bis die Mitte fest ist.
Überprüfen Sie die Garzeit, indem Sie ein Messer in die Mitte stechen; es sollte sauber herauskommen.
Lassen Sie die Quiche etwas abkühlen, bevor Sie sie schneiden und servieren.
Das Abkühlen der Quiche hilft, sie zu festigen und das Schneiden zu erleichtern.
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