Dieses Rezept ergibt ein köstliches Dinkelbrot mit einer weichen Textur und einem Hauch von Süße, perfekt für jeden Anlass.
Gießen Sie das warme Wasser in die Brotmaschinenform.
Stellen Sie sicher, dass das Wasser warm, aber nicht heiß ist, um die Hefe richtig zu aktivieren.
Fügen Sie das Olivenöl zum Wasser in der Form hinzu.
Gießen Sie das Öl vorsichtig ein, um Spritzer zu vermeiden.
Geben Sie das Dinkelmehl gleichmäßig über die Flüssigkeit.
Verteilen Sie das Mehl gleichmäßig, um die Flüssigkeit vollständig zu bedecken.
Streuen Sie das Salz und den Zucker über das Mehl.
Halten Sie das Salz und den Zucker von der Hefe getrennt, um ein richtiges Aufgehen zu gewährleisten.
Machen Sie eine kleine Mulde im Mehl und fügen Sie die Hefe hinzu.
Vermeiden Sie es, die Hefe direkt mit der Flüssigkeit in Berührung zu bringen, bevor Sie mischen.
Stellen Sie die Brotmaschine auf die normale Einstellung mit einer hellen Kruste und starten Sie sie.
Überprüfen Sie den Teig nach ein paar Minuten des Mischens, um sicherzustellen, dass die Konsistenz stimmt.
Sobald der Zyklus abgeschlossen ist, nehmen Sie das Brot aus der Form und lassen Sie es auf einem Kuchengitter abkühlen.
Lassen Sie das Brot vollständig abkühlen, bevor Sie es schneiden, um die Textur zu erhalten.
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