Diese würzigen gegrillten Rindfleisch-Tacos sind eine geschmackvolle Abwandlung eines klassischen Favoriten, perfekt für eine schnelle und köstliche Mahlzeit.
Mischen Sie den Limettensaft, Apfelessig, Oregano, Salz und Pfeffer in einer Rührschüssel, um die Marinade herzustellen.
Mischen Sie die Marinade gründlich, um sicherzustellen, dass alle Aromen gut kombiniert sind.
Legen Sie das Rindfleisch in eine Schüssel und gießen Sie die Marinade darüber. Decken Sie es ab und stellen Sie es mindestens 2 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank.
Das Marinieren über Nacht verbessert den Geschmack des Rindfleischs.
Heizen Sie den Grill auf mittelhohe Hitze vor.
Stellen Sie sicher, dass der Grill sauber und gut geölt ist, um ein Ankleben zu verhindern.
Nehmen Sie das Rindfleisch aus der Marinade und grillen Sie es 4-5 Minuten pro Seite, oder bis es nach Ihrem gewünschten Gargrad gekocht ist.
Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um die Innentemperatur genau zu überprüfen.
Schneiden Sie das gegrillte Rindfleisch dünn gegen die Faser.
Das Schneiden gegen die Faser sorgt für zarte Rindfleischstücke.
Wärmen Sie die Tortillas in der Mikrowelle, eingewickelt in ein Küchentuch.
Das Erwärmen der Tortillas macht sie geschmeidiger und einfacher zu falten.
Stellen Sie die Tacos zusammen, indem Sie Rindfleischscheiben, Salat, Käse, Sauerrahm und Tomaten auf jede Tortilla legen.
Schichten Sie die Zutaten gleichmäßig für einen ausgewogenen Biss in jedem Taco.
Servieren Sie die Tacos sofort und genießen Sie.
Servieren Sie mit einer Seite Salsa oder Guacamole für zusätzlichen Geschmack.
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