Un delizioso dessert con una copertura cremosa di fragole su una base burrosa.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme fin dall'inizio.
Imburra leggermente una teglia da 33x23 cm.
Usa uno spray antiaderente o burro per una facile estrazione.
In una ciotola per mescolare, unisci il mix per torta, il burro fuso e un uovo fino a formare un impasto.
Mescola fino a quando non è appena combinato per evitare di lavorare troppo l'impasto.
Premi l'impasto uniformemente sul fondo della teglia preparata.
Usa una spatola o le mani per distribuirlo uniformemente.
In un'altra ciotola per mescolare, sbatti il formaggio cremoso e due uova fino a ottenere un composto liscio.
Assicurati che il formaggio cremoso sia ammorbidito per un composto più liscio.
Aggiungi gradualmente lo zucchero a velo al composto di formaggio cremoso e mescola fino a combinare.
Aggiungi lo zucchero a piccole dosi per evitare grumi.
Incorpora le fragole tritate nel composto di formaggio cremoso.
Incorpora delicatamente per mantenere intatte le fragole.
Versa il composto di copertura sulla base nella teglia, distribuendolo uniformemente.
Usa una spatola per livellare la parte superiore.
Cuoci nel forno preriscaldato per 35-40 minuti, o fino a quando il centro è sodo.
Controlla la cottura scuotendo delicatamente la teglia; il centro non dovrebbe tremolare.
Lascia raffreddare completamente il dessert prima di tagliarlo a quadrati.
Il raffreddamento aiuta gli strati a solidificarsi per tagli più puliti.
Servi con panna montata e fragole aggiuntive, se desiderato.
Guarnisci appena prima di servire per la presentazione più fresca.
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