Una versione vibrante e saporita della classica insalata di taco, perfetta per un pasto veloce e soddisfacente.
Cuocere la carne macinata in una padella a fuoco medio fino a doratura, quindi mescolare il condimento per taco.
Per un sapore più profondo, lascia sobbollire la carne con il condimento per qualche minuto dopo averlo aggiunto.
Tagliare la lattuga romana, i pomodori e la cipolla rossa a pezzi di dimensioni masticabili.
Usa un coltello affilato per garantire tagli puliti e evitare di schiacciare le verdure.
In una grande ciotola per insalata, unire le verdure tritate.
Mescola delicatamente le verdure per distribuirle uniformemente.
Aggiungere il formaggio cheddar grattugiato e le tortilla chips sbriciolate nella ciotola.
Aggiungi le chips appena prima di servire per mantenerle croccanti.
Completare l'insalata con la carne macinata cotta.
Lascia raffreddare leggermente la carne prima di aggiungerla per evitare di appassire la lattuga.
Versare il condimento Catalina sull'insalata e mescolare delicatamente per unire.
Servire immediatamente dopo aver aggiunto il condimento per il sapore più fresco.
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