Ein schnelles und schmackhaftes Pfannengericht mit Brokkoli und einer herzhaften Knoblauchsauce, perfekt für eine gesunde und köstliche Mahlzeit.
In einer Mischschüssel die Sojasauce, Frühlingszwiebeln, braunen Zucker, Ingwer, Knoblauch und rote Pfefferflocken vermengen. Gut umrühren, bis alles gut vermischt ist.
Das Vorbereiten der Sauce sorgt für eine gleichmäßige Verteilung der Aromen.
Das Sesamöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Stellen Sie sicher, dass das Öl heiß ist, bevor Sie die Zutaten hinzufügen, um ein Ankleben zu verhindern.
Den Brokkoli in die Pfanne geben und unter Rühren braten, bis er zart, aber knackig ist, etwa 5 Minuten.
Ständig rühren, um den Brokkoli gleichmäßig zu garen.
Die vorbereitete Sauce über den Brokkoli gießen und gut vermengen. Weitere 2 Minuten kochen lassen.
Lassen Sie die Sauce leicht köcheln, um ihren Geschmack zu intensivieren.
Das Pfannengericht auf eine Servierplatte übertragen und mit gerösteten Sesamkörnern bestreuen.
Für zusätzlichen Geschmack einige extra Frühlingszwiebeln darüber streuen.
Sofort servieren und Ihr köstliches Pfannengericht genießen.
Mit gedämpftem Reis oder Nudeln für eine vollständige Mahlzeit servieren.
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