Questa torta al cioccolato facile da preparare è umida, saporita e perfetta per ogni occasione.
Preriscalda il forno a 175°C.
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato prima di inserire la torta per una cottura uniforme.
In una ciotola per mescolare, unisci la farina, lo zucchero, il cacao in polvere, il bicarbonato di sodio e il sale.
Setaccia gli ingredienti secchi insieme per rimuovere eventuali grumi e garantire un impasto liscio.
Fai tre conche in composto secco. Aggiungi l'estratto di vaniglia in una, l'aceto in un'altra e l'olio vegetale nella terza.
Creare conche aiuta a distribuire uniformemente gli ingredienti umidi durante la mescolatura.
Versa l'acqua fredda su tutti gli ingredienti e mescola fino a quando non è appena combinato.
Evita di mescolare troppo per mantenere la torta tenera.
Versa l'impasto in uno stampo da forno 20 x 20 cm.
Ungere leggermente lo stampo o rivestirlo con carta da forno per una facile rimozione.
Cuoci nel forno preriscaldato per 30-40 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce con briciole umide.
Controlla la torta dopo 30 minuti per evitare di cuocerla troppo.
Lascia raffreddare la torta nello stampo per 10 minuti, poi trasferiscila su una griglia per raffreddarla completamente.
Raffreddare correttamente la torta assicura che si solidifichi ed è più facile da affettare.
Affetta e servi la torta così com'è o con i tuoi condimenti preferiti.
Spolvera con zucchero a velo o drizza con salsa al cioccolato per un extra.
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