Dieses Rezept bietet eine köstliche Abwandlung von Tilapia mit einer süßen und herzhaften Teriyaki-Glasur, die einfach zuzubereiten und lecker ist.
Erhitze das Pflanzenöl in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.
Stelle sicher, dass das Öl heiß ist, bevor du den Fisch hinzufügst, um ein Ankleben zu verhindern.
Lege die Tilapiafilets in die Pfanne und brate sie 3-4 Minuten auf jeder Seite, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
Vermeide es, die Pfanne zu überfüllen, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
In einer Rührschüssel die Sojasauce, den braunen Zucker, den Ingwer und den Knoblauch miteinander verquirlen.
Mische, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist, um eine glatte Sauce zu erhalten.
Gieße die Sauce über den gebratenen Tilapia in der Pfanne und lasse sie 2-3 Minuten köcheln, bis die Sauce eindickt.
Beobachte die Sauce, um ein Anbrennen zu verhindern.
Serviere den Tilapia heiß, garniert mit deinen Wahl von Toppings wie Sesamsamen oder Frühlingszwiebeln.
Sofort servieren, um den besten Geschmack und die beste Textur zu genießen.
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