Ein köstlicher herzhafter Kuchen mit Zucchini und einer Mischung aus Kräutern, perfekt für jede Mahlzeit.
Reibe die Zucchini in eine Schüssel.
Verwende eine grobe Reibe für eine bessere Textur im Kuchen.
Streue Salz über die geriebene Zucchini und lasse sie 10 Minuten stehen.
Dieser Schritt hilft, überschüssige Feuchtigkeit aus der Zucchini zu ziehen.
Drücke die Flüssigkeit aus der Zucchini und entsorge die Flüssigkeit.
Verwende ein sauberes Küchentuch, um die Zucchini effektiv auszuwringen.
In einer großen Rührschüssel die Zucchini, Frühlingszwiebeln, Eier, Cheddar-Käse, Basilikum, Oregano und die Hälfte des Parmesan-Käses vermengen.
Stelle sicher, dass die Mischung gleichmäßig vermengt ist, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.
Gieße die Mischung in eine gefettete Kuchenform und streue den restlichen Parmesan-Käse darüber.
Fette die Form gut ein, um ein Ankleben zu verhindern.
Backe im vorgeheizten Ofen bei 175°C (350°F) für 25-30 Minuten, oder bis die Mitte fest ist und die Ränder goldbraun sind.
Überprüfe die Garstufe, indem du einen Zahnstocher in die Mitte steckst; er sollte sauber herauskommen.
Lasse den Kuchen leicht abkühlen, bevor du ihn schneidest und servierst.
Das Abkühlen des Kuchens hilft, ihn zu festigen und das Schneiden zu erleichtern.
Continue in our app for the best experience
