Ein schneller Snack aus würzigem Pizzateig, Tomatensauce und deinem Lieblingsbelag – perfekt für unterwegs oder als Fingerfood.
Heize den Backofen auf 200 °C vor.
Rolle dann den Pizzateig aus und schneide ihn in 12 gleich große Quadrate.
Vermische die passierten Tomaten mit Oregano und Basilikum und gib jeweils einen Esslöffel davon auf jedes Quadrat.
Verteile den geriebenen Käse darauf und füge den Belag deiner Wahl hinzu.
Forme die Quadrate zu Muffins, indem du die Ecken zur Mitte ziehst und zusammendrückst.
Lege die Muffins anschließend auf ein Backblech und backe sie für etwa 25 Minuten, bis sie goldbraun sind.
Nimm die Pizza-Muffins aus dem Ofen und serviere sie noch heiß.
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