Ein köstlicher und einfach zuzubereitender Low-Carb Pizza Auflauf, der Ihre Pizza-Gelüste stillt und gleichzeitig gesund bleibt.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen von Anfang an.
In einer Rührschüssel die weiche Frischkäse und die Eier glatt rühren.
Stellen Sie sicher, dass der Frischkäse Zimmertemperatur hat, um das Mischen zu erleichtern.
Fügen Sie den geriebenen Parmesan, getrockneten Oregano und Knoblauchpulver zur Mischung hinzu und rühren Sie, bis alles gut vermischt ist.
Gründlich mischen, um die Gewürze gleichmäßig zu verteilen.
Den geriebenen Mozzarella unterheben, bis er vollständig eingearbeitet ist.
Verwenden Sie einen Spatel, um sicherzustellen, dass der Käse gleichmäßig vermischt ist.
Die Käsemischung gleichmäßig in eine mit Backpapier ausgelegte Auflaufform verteilen.
Backpapier verhindert das Ankleben und erleichtert die Reinigung.
Die Kruste im vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun ist.
Überprüfen Sie die Kruste zur Hälfte, um ein Überbräunen zu vermeiden.
Die Kruste aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.
Das Abkühlen hilft, die Kruste zu festigen und erleichtert die Handhabung.
Die Low-Carb Pizzasoße gleichmäßig über die Kruste verteilen.
Verwenden Sie einen Spatel für eine gleichmäßige Schicht Soße.
Den geriebenen Mozzarella über die Soße streuen, gefolgt von den geschnittenen Peperoni.
Die Beläge gleichmäßig anordnen, um einen konsistenten Geschmack in jedem Bissen zu gewährleisten.
Die Pizza im Ofen weitere 15-20 Minuten backen, bis der Käse sprudelnd und leicht gebräunt ist.
Behalten Sie den Käse im Auge, um ein Verbrennen zu vermeiden.
Die Pizza einige Minuten abkühlen lassen, bevor Sie sie schneiden und servieren.
Das Abkühlen ermöglicht es dem Käse, sich zu setzen, was das Schneiden erleichtert.