Una crema deliziosa e versatile che unisce la feta cremosa con erbe fresche, perfetta per ogni occasione.
Metti le foglie di basilico fresco e l'erba cipollina nel frullatore.
Assicurati che le erbe siano asciutte per evitare un eccesso di umidità nella crema.
Frulla le erbe fino a ottenere un trito fine.
Usa brevi impulsi per evitare di frullare troppo le erbe.
Aggiungi la feta sbriciolata e lo spicchio d'aglio nel frullatore.
Sbriciola la feta in pezzi più piccoli per facilitare la miscelazione.
Frulla fino a ottenere un composto liscio e ben amalgamato.
Raschia i lati del frullatore per garantire una miscelazione uniforme.
Aggiungi gradualmente l'olio d'oliva mentre frulli fino a raggiungere la consistenza spalmabile desiderata.
Aggiungi l'olio lentamente per controllare la consistenza della crema.
Trasferisci la crema in un piatto da portata e servi con i tuoi accompagnamenti preferiti.
Guarnisci con alcune foglie di basilico intere per un tocco decorativo.
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