Questo pane salato all'aglio e pomodoro è un delizioso twist sul pane tradizionale, con un ricco sapore di pomodoro e un accenno di aglio, perfetto per ogni pasto.
Aggiungi il latte intero, il ricco concentrato di pomodoro, l'uovo grande e l'olio extravergine d'oliva nella ciotola della macchina del pane.
Assicurati che i liquidi siano a temperatura ambiente per una migliore attivazione del lievito.
Cospargi il sale fino, lo zucchero semolato, l'aromatico aglio in polvere e la noce moscata macinata sopra gli ingredienti liquidi.
Distribuisci uniformemente i condimenti per migliorare il sapore del pane.
Aggiungi la farina di pane ad alto contenuto proteico sopra, assicurandoti che copra completamente i liquidi.
Crea un piccolo incavo nella farina per contenere il lievito.
Posiziona il lievito secco attivo fresco nell'incavo creato nella farina.
Mantieni il lievito separato dai liquidi fino all'inizio della miscelazione.
Imposta la macchina del pane su una dimensione di pagnotta di 1 libbra, impostazione crosta leggera e avvia la macchina.
Consulta il manuale della tua macchina del pane per impostazioni specifiche se necessario.
Una volta che il pane è cotto, rimuovilo dalla ciotola e lascialo raffreddare su una griglia per 1 ora prima di affettarlo.
Lasciare raffreddare completamente il pane assicura fette pulite e previene che diventi gommoso.
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